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Carte Hivernale

APÉROS NOS ENTRÉES NOS VIANDES NOS PÂTES NOS FONDUES NOS MENUS ENFANTS NOS DESSERTS

NOS APÉROS A PARTAGER

CHF 24.-

La Planchette "Fignards"

Assortiment de charcuteries et de fromages

CHF 24.-

CHF 11.-

Focaccia "La Bianca"

Huile d'olive, romarin et sel

CHF 11.-

CHF 11.-

Focaccia "Bruchetta"

Huile d'olive, tomates cerise, basilic, ail et rucola

CHF 11.-

NOS ENTRÉES

CHF 6.-

Salade verte

CHF 6.-

CHF 9.-

Salade mêlée

CHF 9.-

CHF 9.-

Soupe du moment

CHF 9.-

CHF 12.-

Salade "Chèvre Chaud"

CHF 12.-

CHF 19.-

Salade "Chèvre Chaud*

Servi en plat principal

CHF 19.-

CHF 18.-

Salade "Caprese"

CHF 18.-

NOS VIANDES

Servie avec potatoes faites maison, légumes de saison et petite salade

L'Ardoise (280g à 300g)

Boeuf, cheval et gambas avec sauce à l'ail, sauce cocktail et sauce aux poivres

Servie avec potatoes faites maison, légumes de saison et petite salade

CHF 45.-

CHF 45.-

Servi avec potatoes faites maison et saladine

Burger Angus

Steak haché de boeuf Angus, fromage à raclette, oignons frits, salade verte, tomates et sauce BBQ

Servi avec potatoes faites maison et saladine

CHF 28.-

CHF 28.-

Servi avec potatoes faites maison et saladine

Burger Chicken

Tenders de poulet faits maison, crispy oignons, salade verte, tomate, sauce curry

Servi avec potatoes faites maison et saladine

CHF 28.-

CHF 28.-

Servi avec potatoes faites maison et saladine

Burger Veggi

Falafels, oignons rouges, crème d'avocat, salade verte, tomate, sauce blanche "maison"

Servi avec potatoes faites maison et saladine

CHF 28.-

CHF 28.-

CHF 32.-

Tartare de boeuf "Le Traditionnel"

Viande boeuf hachée au couteau, cornichons, câpres, olives, tomates confites, oignons frits et cognac Servi avec potatoes faites maison, toast et beurre

CHF 32.-

Servi avec potatoes faites maison, toast et beurre

Tartare de boeuf "L'Italien"

Viande boeuf hachée au couteau, cornichons, câpres, olives, oignons frits, tomates confites, copeaux de Grana Padano, huile de truffe et whisky

Servi avec potatoes faites maison, toast et beurre

CHF 34.-

CHF 34.-

NOS PÂTES

CHF 22.-

Lasagnes Végétariennes

CHF 22.-

CHF 25.-

Lasagnes Bolognaises

CHF 25.-

CHF 27.-

Pasta "Al Capone"

Viande de boeuf, champignons, poivrons, crispy oignons, sauce tomate et crème

CHF 27.-

CHF 28.-

Pasta "Con Gamberetti"

Gambas, ail, tomates cerise, persil, roquette et huile d'olive

CHF 28.-

NOS FONDUES

CHF 24.-

Fondue moitié-moité

Gruyère et Vacherin fribourgeois

CHF 24.-

PROVENANCES DES VIANDES

Volaille

Suisse, UE

Cheval

UE, Uruguay

Boeuf

Suisse, UE, Argentine

Veau

Suisse, UE

Agneau

Suisse, Nouvelle-Zélande

Crevettes

Vietnam, Bangladesh

Saumon fumé

Norvège

NOS MENUS ENFANTS SONT SERVIS AVEC SIROP ET 1 BOULE DE GLACE

CHF 12.-

Chicken Kellog's

Tenders de poulet faits maison servi avec potatoes et légumes de saison

CHF 12.-

CHF 12.-

Pasta "Bambino"

Crème, mozzarella, jambon, parmesan et basilic

CHF 12.-

CHF 10.-

Pizza Bambini

Sauce tomate, mozzarella et jambon

CHF 10.-

NOS DESSERTS

CHF 12.-

Pizza Nutella

CHF 12.-

CHF 9.-

Moelleux au chocolat

Servi avec une boule de glace

CHF 9.-

CHF 8.50

Meringues, double crème et fruits rouges

Servies avec une boule de glace

CHF 8.50

CHF 12.-

Tiramisu Oréo

CHF 12.-

NOS GLACES & SORBETS

PARFUMS À CHOIX

CHF 3,70

1 boule

CHF 3,70

CHF 6.-

2 boules

CHF 6.-

CHF 1.50

Supplément chantilly

CHF 1.50

CHF 13.-

Sorbet Valaisan

CHF 13.-

CHF 13.-

Sorbet Williamine

CHF 13.-

CHF 11.-

Sorbet Colonel

CHF 11.-

CHF 7.-

Affogato

Glace à la vanille noyée dans un café espresso

CHF 7.-

CHF 8.-

Frappé

Parfum à choix

CHF 8.-

Route de la Jorette 34, 1899 Torgon
+41 24 481 10 00
Information : info@uni-co.ch
Réservation : reservation@uni-co.ch

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